Литовский крупник
Ингредиенты
- 1 стакан меда,
- 1 стакан воды,
- 1/2 л спирта,
- 1/2 палочки ванили,
- 1/4 мускатного ореха,
- щепотку корицы,
- несколько гвоздичек,
- кусочек лимонной или апельсиновой цедры.
Способ приготовления
Смешайте воду и мед. Полученную смесь доведите до кипения. Измельчите приправы и бросьте в кипящий напиток. Варите еще несколько минут, снимите с огня и поставьте настаиваться на 30 мин. Процедите и еще раз вскипятите. Кипящий крупник налейте в кувшин с крышкой, добавьте спирт, быстро размешайте и закройте. Подавайте очень горячим в водочных стопках или предварительно подогретых кофейных чашечках.