Перец, фаршированный с капустой

Ингредиенты

  • 5 кг. - перца.
  • 1,5 вилка - капусты нашинковать.
  • 4-5 шт. - морковок натереть на тёрке.
  • 3-4 гол. - чеснока.
  • Перец бланшировать.

Рассол.

  • 2,5 л. - воды.
  • 1-1,5 ст. - сахара.
  • 0,5 ст. - соли.
  • немного больше чем 0,5 бутылки 6% уксуса
  • 1 ст. - растительного масла.
  • лавровый лист.

Способ приготовления

Зафаршировать перец и залить рассолом, утром готово. Если для длительного хранения простерилизовать и остудить также как и кабачки.

Оставить отзыв

Глазунья (для детей)
Глазунья
Салат "Нежность" с яичными блинчиками
Салат "Нежность" с яичными блинчиками

Совет еще

Не пробуйте сырые грибы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)