Помидоры в шубе

Ингредиенты

  • 3 крупных помидора,
  • 200 гр. сыра (лучше твердого),
  • 2 вареных яйца,
  • перец, соль, майонез, зелень (петрушка, укроп),
  • чеснок - 2 зубка

Способ приготовления

Порезать помидоры кружками, разложить половину на плоской тарелке, Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным яйцом, сыром, тертым чесноком, полить майонезом, разровнять его ножом. Это первый слой. То же самое повторить еще раз, сверзу посыпать мелко порезанной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.