Суп из красного лобио (Грузинская кухня)
Ингредиенты
Фасоль красная 100, лук 20, орехи грецкие 30, уксус винный 10, чеснок 2, перец, укроп, кинза, зелень петрушки, соль.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
В сваренную до полуготовности фасоль добавляют сырой рубленный репчатый лук и чеснок, доводят фасоль до готовности, процеживают
и протирают, постепенно разводя массу отваром. Заправляют
толчеными орехами, уксусом, руленой зеленью, перцем, солью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.
Новые рецепты
Запеканка с острой говядиной
(Духовка)
Запеканки с ветчиной и сыром
(Духовка)
Картофельная запеканка с курицей и чесноком
(Духовка)
Запеканка с курицей и луком-пореем
(Духовка)
Мусака (8)
(Духовка)
Запеканка с курицей и рассыпчатой
(Духовка)
Запеканки с грибами и камамбером
(Духовка)
Мусака с чечевицей
(Духовка)
Запеченные баклажаны с фетой
(Духовка)
Запеченный картофель по-флорентийски
(Духовка)