Салат итальянских евреев
Ингредиенты
- 100 г макарон "Птитим"( можно "Ракушки"),
- 100 г селёдочного филе, нарезанного на тонкие ломтики,
- 1 маленькая луковица, нарезанная кольцами,
- 3-4 ложки сухого белого вина,
- 1 ложка бренди,
- 100 г майонеза,
- 1 свёкла
Способ приготовления
Свеклу нарезать кубиками. Отварить макароны. Смешать майонез с вином и бренди.
Добавить лук, свеклу и сельдь.
Заправить всё лимонным соком и специями.