Ликер кофейный (4)

Ингредиенты

  • 60 г молотого кофе,
  • 500 г сахара,
  • ванилин,
  • 500 г спирта.

Способ приготовления

Приготовить кофейный экстракт из молотого кофе (60 г) и воды (500 г). В отдельной посуде приготовить сироп из сахара (500 г) и 250 г воды, варить в течение 15 минут. Добавить в него ванилин (1 порошок) и охладить. В холодный сироп влить кофейный экстракт и спирт (500 г), хорошо размешать, процедить и разлить в бутылки. При огромном желании можно употреблять уже через неделю, но, чем дольше выдержишь, тем ароматней будет продукт.

Похожие рецепты

Оставить отзыв