Жареные креветки

Ингредиенты

  • 1 фунт свежих креветок средней величины
  • 1 чашка муки
  • 1 1/2 чайных ложки порошка для выпечки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 крупное яйцо
  • 1/2 чашки пива
  • жир для жарки при 375 градусах

Способ приготовления

Очистите креветок. Проварите их в небольшом количестве воды в течение 4 минут, откиньте на дуршлаг и отставьте. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, хорошо перемешав и взбив. Оставьте смесь постоять в течение часа. Нагрейте жир. Окуните каждую креветку во взбитую массу, опустите в жир и жарьте, пока она не станет коричневой.

Комментарии
Оставить комментарий
Цесарка с баклажанами и помидорами
Цесарка с баклажанами и помидорами
Чахохбили (Афганский казан)
Чахохбили

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной