Римский шницель с картошечкой
Ингредиенты
- сыр - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 1\2 стакана
- зелёный лук - 2 пера
- оливковое масло - 200 мл
- соль по вкусу
- картофель помидоры листья салата
Способ приготовления
Сыр разрезать на 4 широких ломтика толщиной 1 см, запанировать во взбитом яйце, затем в сухарях. Жарить с обеих сторон на масле до образования румяной корочки.
Подавать шницель с вареным картофелем, листьями зелёного салата и помидорами, посыпать рубленым зелёным луком.