Суп картофельный с сущиком

Ингредиенты

Рыба (Сущик) - 80 г, картофель - 200 г, лук - 30 г, перец горошком, лавровый лист, зелень.

Способ приготовления

Картофель и лук репчатый нарезать крупными дольками. В кипящий бульон или воду положить картофель и лук и варить их до полуготовности, затем добавить очищенную мелкую сушеную рыбу (Сущик) и варить суп до готовности. В конце варки положить душистый перец и лавровый лист. Подавать суп с рыбой и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив в кипяток.