Суп с фасолью и орехами

Ингредиенты

  • Фасоль - 1/2 стакана,
  • картофель (Большие клубни) - 4 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • растительное масло,
  • перец черный,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • грецкие орехи - 4 шт.

Способ приготовления

Фасоль замочить, сварить, добавить картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, положить 2 лавровых листа, соль по вкусу. Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке, поджарить на растительном масле до готовности. Поджарку добавить к картофелю и фасоли. Дать прокипеть 5 минут. Орехи мелко измельчить, добавить черный молотый перец.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.