Кефаль с лимонным соусом

Ингредиенты

Рыба 1 кг. Растительное масло 100 мл. Лимон 1 шт. Газированная вода 1 стак. Зелень укропа перец 1 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. Посолить и испечь на раскаленной над углями решетке. Выложить рыбу на блюдо и залить ее приготовленной из лимонного сока (с 1/2 лимона), смешанного с растительным маслом, сифоном и мелко нарезанной зеленью укропа, заправкой. Подавать кефаль с ломтиком лимона на каждой порции

Оставить отзыв

Уха по-дальневосточному из кальмаров (2)

Жюльен из шампиньонов (Духовка)

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты