Кофе по-карибски

Ингредиенты

корица - 1/2 палочки гвоздика - 6 шт. лимон - 1 шт. апельсин - 1 шт. сахар - по вкусу ром - 60 мл. коньяк - 120 мл. кофе горячий - 1 л.

Способ приготовления

Тертую корицу, сахар, гвоздику, тертую цедру лимона и апельсина хорошо размешать и залить ромом и коньяком. Разогрейте все на огне, но ни в коем случае не доводите до кипения, и подожгите. Затем осторожно влейте туда отдельно сваренный горячий кофе.

Оставить отзыв

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.