Окрошка с редькой

Ингредиенты

Капуста свежая 200 гр. свёкла варёная 2 шт. Редька дайкон 1 шт. Луковица 1 шт. Сметана 1 стак. квас хлебный 1 л. Зелень укропа 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Свёклу, белокочанную капусту, репчатый лук нарежьте соломкой, залейте очень горячим квасом, затем охладите, добавьте нашинкованную редьку, соль и заправьте сметаной.

При подаче на стол посыпьте окрошку рубленой зеленью укропа.

Оставить отзыв

Суп фасолевый с авокадо

Салат "Полосатик" (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты