Бульон с латкес

Ингредиенты

1, 2 л бульона, 800 г сырого картофеля, 120 г пшеничной муки, 1 яйцо, растительное масло, соль.

Способ приготовления

Очищенный картофель натереть на мелкой терке, перемешать с мукой и взбитым яйцом, посолить и выпечь на растительном масле оладьи, каковые и подать к столу горячими с горячим бульоном.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.