Итальянские пельмени (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Способ приготовления
ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА
На 4 человек Сварите равиоли и приготовьте соус Бешамель. Когда равиоли готовы, смешайте их с соусом и выложите в тарелку из стекла "Пирекс", смазанную маслом, н сверху посыпьте сыром. Нагрейте печь до 2-30. Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень в пол. 1 на 20 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).
Новые рецепты
Ребрышки с грибами свиные ребра
(Афганский казан)
Жаркое со свининой
(Афганский казан)
Вепрево колено (свиная рулька в пиве)
(Афганский казан)
Бигос (5)
(Афганский казан)
Рагу из свинины с грибами и болгарским перцем
(Афганский казан)
Хашлама с бараниной
(Афганский казан)
Куырдак с бараниной
(Афганский казан)
Казан-кебаб
(Афганский казан)
Дымляма с бараниной
(Афганский казан)
Бешбармак с бараниной
(Афганский казан)