Суп рыбный с крупой и лимоном

Ингредиенты

Рыба 100 гр. Рис 30 гр. Лимон 20 гр. Сметана 20 гр. Лук 15 гр. Сливочное масло 15 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

В кипящий бульон кладут лук, сметану и доводят до кипения. Лук мелко нарезают и пассируют на сливочном масле. Отдельно отваривают рис, затем промывают его и кладут в бульон с луком и сметаной. В суповую тарелку кладут кусочки отварной рыбы, ломтики очищенного от кожицы лимона, наливают суп и посыпают его мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Овощная запеканка (2)

Позы (буузы) (Бурятская кухня)

Совет еще

Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.

Новые рецепты