Салат "Ароматный"
Ингредиенты
0,5 небольшого кочана капусты,
пучок укропа,
щепотка тмина,
кориандра или семян укропа,
2-3 ст. ложки растительного масла,
соль,
сахар,
лимонная кислота по вкусу.
Способ приготовления
Капусту порезать тонкой соломкой, немного помять. Смешать с мелко нарезанным укропом и тмином, присолить, припудрить сахаром и лимонной кислотой, заправить маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой