Салат необычный
Ингредиенты
- 0,5 кг помидоров,
- 1 пучок кинзы,
- 1 пучок укропа,
- 1 ст. ложка уксуса (лучше яблочного),
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 3 ломтика белого хлеба,
- 1 зубчик чеснока,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Хлеб режем кубиками и подсушиваем. Разогреваем 2 ст. ложки растительного масла со слегка раздавленным зубчиком чеснока. Не давая чесноку зажариться, вынимаем. В растительное масло высыпаем нарезанный хлеб и помешиваем, чтобы не пригорел. Подсушиваем его в духовке. Посыпаем полученными гренками салат из помидоров и зелени, заправленный уксусом, и сразу же подаем на стол.