Салат из капусты с грибами
Ингредиенты
- 1 маленькая головка цветной капусты,
- 100 г. шампиньонов,
- неострый майонез (или майонез пополам со сметаной),
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Цветную капусту и шампиньоны режем небольшими ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы грибы не потемнели, да и вкус салата от этого только выиграет. Затем заправляем майонезом, досаливаем, если необходимо, и тотчас подаем к столу.