Салат из шампиньонов (2)
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300 г. или консервированные - 150 г,
- яйцо - 2 шт,
- сливочное масло - 1 ст. ложка,
- яблоко - 1 шт,
- помидоры - 2 шт.,
- сметана - 0,5 стакана,
- яблочный сок - 1 ст. ложка или сок 0,5 лимона,
- соль, сахар, укроп по вкусу.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и тушить в сливочном масле до готовности, затем охладить. Помидоры, яйца, яблоко нарезать тонкими кружочками. Все уложить слоями на блюдо, сверху залить сметаной, заправленной приправами, украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Не нарезайте сыр заранее - кусочки быстро засыхают, теряют вкус и аромат.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)