Огурцы с зеленым луком и салатом

Ингредиенты

  • 2 огурца,
  • 200 г. зеленого салата,
  • 100 г. зеленого лука,
  • 0,5 стакана сметаны или салатной заправки.

Способ приготовления

Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.