Салат "Дальневосточный" из морской капусты

Ингредиенты

300 г. свежей или свежемороженой морской капусты,
1-2 соленых огурца,
1 морковь,
1 луковица,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка 3%-ного уксуса,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Морскую капусту промыть, залить кипятком и варить 15-20 мин, трижды меняя горячую воду, охладить, нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом. Лук нарезать полукольцами, морковь и соленые огурцы - тонкой соломкой. Все соединить, заправить растительным маслом, тщательно перемешать, добавить по вкусу соль. Более нежный, пикантный вкус получится, если часть растительного масла заменить майонезом.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с чесноком (Армянская кухня)

Пельмени в масле с сыром

Совет еще

Чтобы кожица от помидора легко отделилась, опустите помидор в кипящую воду, а потом сразу же в холодную.

Новые рецепты