Куриное филе в сливочном соусе (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- 200 мл сливок;
- 1 чайная ложка муки;
- 1 чайная ложка крахмала;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- 1–2 чайные ложки чесночной или другой приправы;
- 500 г филе куриной грудки
Способ приготовления
Сливки слегка взбейте с мукой, крахмалом, солью, перцем и приправой.
Куриное филе выложите в форму для запекания. Залейте сливочным соусом
и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.