"Перуанская свадьба"
Ингредиенты
Способ приготовления
Варим куриный бульон. Укрепляем его бульонным кубиком. Доводим до кипения, закладываем 300 г. мелкой вермишели "Экстра М". Через 5 минут тонкой струйкой вливаем взбитое подсоленное яйцо. Варим до полной готовности, не забывая о специях по вкусу, и пассерованном мелко нарезанном луке (1 средняя луковица). Лук придаст супу красивый цвет и вкус. Из специй добавляем лавровый лист, семя укропа, сушеную петрушку, перец, соль.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)