Творожный пирог с малиновым соусом

Творожный пирог с малиновым соусом

Ингредиенты

  • творог - 500 гр.
  • масло сливочное - 120 гр.
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 250 гр.
  • сок 1\2 лимона
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
  • крупа манная - 3 ст. ложки
  • малина - 400-500 гр.
  • сахарная пудра и сироп вишневый по вкусу

Способ приготовления

Размягчённое масло, яйца и сахар взбейте миксером в пышную пену. Добавьте остальные компоненты теста и хорошо перемешайте. Выложите тесто в разъёмную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекайте 20-25 минут при 170 С. Чтобы пирог не подгорел, накройте его фольгой. Готовый пирог охладите. Для соуса малину, оставив часть на оформление, протрите через сито, добавьте сахарную пудру и сироп, размешайте.

При подаче оформите пирог свежей малиной. Соус подайте отдельно.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.