Суп купеческий

Ингредиенты

1 л куриного или говяжьего бульона,
1 морковь,
1 луковица,
3-4 вареные картофелины,
1 помидор,
2 ст. ложки оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
2 ст. ложки рубленой зелени,
соль, перец и сметана по вкусу.

Способ приготовления

Раскладываем в горшочки порезанную кубиками картошку и пассерованные овощи. Заливаем бульоном. Посыпаем измельченным чесноком и зеленью. Горшочки закрываем крышками (или фольгой) и на 10 минут ставим в умеренно нагретую духовку. Подаем к столу со сметаной,

Оставить комментарий

Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка)

Салат с говядиной и яблоком

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)