Мясо, маринованное в помидорах
Ингредиенты
Способ приготовления
Ну не совсем в помидорах, а в маринаде из-под покупных или домашних консервированных с уксусом томатов.
Нарезанное пластами мясо, оставленное на ночь в этом маринаде, к утру издает необыкновенный аромат.
Бросаем пласты в кипящее растительное масло на раскаленную сковородку и обжариваем с двух сторон на большом огне до появления первой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.