Салат из редиски с огурцами и яйцом

Ингредиенты

редис 70 гр. Огурец свежий 50 гр. Яйцо 1/2 шт. Сметана 30 гр. Сахар 10 гр. Растительное масло 10 гр. Лимон корки 20 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

У белого редиса снять кожицу, у красного срезать корешки и листья. Огурцы свежие очистить. Вареные яйца, редис, огурцы нарезать ломтиками, посолить и поперчить, заправить маслом растительным, взбитым с уксусом, сахаром и солью, и тертой коркой лимона, у которой удалить белую внутреннюю часть, добавить сметаны. Положить в салатник или плошку, посыпать рубленым укропом, веточками петрушки.

Оставить отзыв

Плов по-бурятски

Салат из свёклы с грибами

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты