Помидоры, фаршированные крабами или креветками

Ингредиенты

100 г. крабов вареных или креветок, 3 г. зелени, пол-яйца, 15 г. салата, 150 г. помидоров, 30 г. огурцов, 20 г. растительного масла, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры промыть, срезать со стороны стебля твердую часть. Вырезать мякоть, мелко изрубить ее, соединить с рублеными яйцами, зеленым салатом, мелко нарезанными вареными крабами, заправить растительным маслом. Помидоры нафаршировать, посыпать рубленой зеленью, украсить листьями салата, свежими огурцами.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.