Салат из маринованной капусты с яблоками
Способ приготовления
Обработанную белокочанную капусту нашинковать соломкой, положить в горшок, добавить уксус, соль и, непрерывно помешивая, нагревать, пока капуста не осядет на дно. Не допускать, чтобы капуста стала мягкой, она должна немного хрустеть. Капусту охладить, добавить мелко нашинкованную соломкой морковь, яблоки (без кожицы и семенной коробочки). Ядра орехов любых, но не арахисовых, ошпарить, мелко порубить и смешать с салатом. Посолить, поперчить, заправить соусом майонез.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.