Салат из маринованной капусты с яблоками

Ингредиенты

Капуста свежая 100 гр. яблоки 50 гр. Морковь 30 гр. Орехи ядра 20 гр. Майонез соус 30 гр. Сахар 10 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Обработанную белокочанную капусту нашинковать соломкой, положить в горшок, добавить уксус, соль и, непрерывно помешивая, нагревать, пока капуста не осядет на дно. Не допускать, чтобы капуста стала мягкой, она должна немного хрустеть. Капусту охладить, добавить мелко нашинкованную соломкой морковь, яблоки (без кожицы и семенной коробочки). Ядра орехов любых, но не арахисовых, ошпарить, мелко порубить и смешать с салатом. Посолить, поперчить, заправить соусом майонез.

Оставить отзыв

Шашлык "максимус"

Любимый пирог с ананасами (Духовка)

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.

Новые рецепты