Суп из сушеных фруктов (2)
Ингредиенты
- Фрукты сушеные (Смесь) - 60 г,
- вода - 350-400 г,
- сахар - 30 г,
- корица,
- крахмал картофельный - 10 г,
- сливки или сметана - 20 г.
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Фрукты перебрать, промыть и рассортировать по видам. Яблоки и груши (Крупные плоды разрезать на две-четыре части) залить холодной водой и варить под крышкой. Через 15-20 минут добавить остальные фрукты, сахар, корицу. Перед окончанием варки влить разведенный холодной водой крахмал.
При подаче к столу в тарелку положить сливки или сметану. Можно добавить отдельно отваренный рис или макаронные изделия.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы ножи не пахли рыбой или луком, их протирают солью или растительным маслом.