Джем ежевичный
Ингредиенты
На 1 кг ягод - 2 стакана воды, 1 кг сахара
Способ приготовления
Разделите ягоды на 2 равные части. Одну часть после мытья засыпьте в
кастрюлю с кипятком и, выдержав 5 минут, пересыпьте в сито и протрите
сквозь него. Полученную массу поместите в таз, добавьте воды,
поставьте на огонь и кипятите еще 5 минут. Затем добавьте оставшуюся
часть ежевики и сахар и уварите до готовности, непрерывно помешивая.
Разливайте джем по банкам горячим и герметично закупоривайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.
Новые рецепты
Яблочный штрудель классический
(Духовка)
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)