Джем ежевичный
Ингредиенты
На 1 кг ягод - 2 стакана воды, 1 кг сахара
Способ приготовления
Разделите ягоды на 2 равные части. Одну часть после мытья засыпьте в
кастрюлю с кипятком и, выдержав 5 минут, пересыпьте в сито и протрите
сквозь него. Полученную массу поместите в таз, добавьте воды,
поставьте на огонь и кипятите еще 5 минут. Затем добавьте оставшуюся
часть ежевики и сахар и уварите до готовности, непрерывно помешивая.
Разливайте джем по банкам горячим и герметично закупоривайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)