Суфле с вареньем
Ингредиенты
Способ приготовления
Вскипятить 1,5 стакана молока с 50 г масла, 50 г муки, варить до загущения. Остудить,
положить в массу 6-7 желтков, 1/3 фунта сахара, мускатного ореха, 3-4 зерна кардамона,
лимонной цедры и 6-7 взбитых белков. Перемешать. Положить в круглый металлический
сотейник 1,5 стакана варенья (по вкусу), насыпать наверх массу и поставить в духовку на
45 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)