Печеные гусиные (индюшиные) яйца

Ингредиенты

Способ приготовления

Провертеть небольшие дырочки в 6 яйцах, выпустить желток и белок. Испечь густую яичницу в 2 ложках масла, протереть сквозь сито, положить 1 ложку сухарей, 1/4 ложки мускатного цвета, 1 ложку измельченного лука, влить 3-4 куриных яйца, размешать массу, если густая - добавить 1 ложку молока и влить ее тонким шприцем в яйцо. Яйца уложить на противень, испечь в духовке или печи.

Оставить отзыв

Чирбули

Салат с семгой и каперсами

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты