Струдели с яблоками или творогом или миндальной массой

Ингредиенты

Способ приготовления

Делаются из теста, на пласт теста кладут: 1 фунт творога с 4 желтками и 0,5 стакана сахара, 0,5 ложки масла, 1 ложкой корицы и сметаны, 0,5 стакана изюма. Или: 5 яблок, нарезанных пластинками, смешанных с 1 стаканом сахара, корицей, 0,5 стакана изюма. Или: 1,5 стакана сладкого с 15 шт. горького миндаля, истолченного с 1 ложкой розовой воды, смешать с 1/4 стакана коринки, 0,5 стакана сахара, 1 ложки сухарей. Далее, как в предыдущих рецептах.

Оставить отзыв

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.