Пляцек с миндалем

Ингредиенты

Способ приготовления

Приготовить тесто, см. ь 545, добавить 2-3 капли розового масла, раскатать тонко и покрыть миндальной массой (в 0,5 фунта порошка сладкого, 50 г горького миндаля, подлить 2 ложки розовой воды, положить порошок из апельсиновой сухой корки, снова окропить розовой водой). Накрыть вторым слоем теста, рант смазать медом с водой, поставить в печь.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.