Подковки к чаю

Ингредиенты

Способ приготовления

1 с 1/4 стакана теплого молока, 3 ложки густых дрожжей, 2-3 фунта муки, 10 желтков вымесить, дать подняться, положить 0,5 фунта теплого масла, соли, прибавить еще немного муки, дать подняться вторично, вымесить. Разрезать на полоски длиной 4-5 см, а по краям толще, нарезать формочкой полумесяцем, дать подняться, смазать верх желтком с сахаром и поставить в печь.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.