Орехи-пряночки
Ингредиенты
Способ приготовления
На 1 фунт сахара положить 8 яиц, по 0,5 чайной ложки кардамона и черного перца, добавить муки, вымесить густое тесто, сделать круглые орешки, поставить на листе в печь.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.