Столбцы
Ингредиенты
Способ приготовления
Делают редкое, гречневое кислое тесто на дрожжах, дают ему подняться.
Берут фаянсовые чашки, обмазывают их постным маслом, заливают тестом и ставят в
печь. Чашки должны быть высокими 120-150 мм с узким дном(30 мм) и широким верхом
(80-90 мм).
Оставить отзыв
Совет еще
Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.