Мед из одуванчиков

Мед из одуванчиков

Ингредиенты

Способ приготовления

В полученный отвар добавляют сахар (2 кг на 1 л отвара) и варят на слабом огне в течение 1 часа, в конце добавляют 3 г лимонной кислоты. Цветы собирают в мае. Промывают в дуршлаге холодной водой при небольшом напоре и дают ей стечь. Подготовленные цветы заливают водой (2.5-3 л на 1 кг цветов), варят на слабом огне в течение 1 часа, затем через дуршлаг отцеживают воду.

Оставить отзыв

Салат с медово-клюквенной заправкой

Салат с медово-клюквенной заправкой

Филе куриное с шампиньонами и сливками

Филе куриное с шампиньонами и сливками

Совет еще

При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.