Салат из наваги с огурцами

Ингредиенты

Способ приготовления

На 500 г жареной наваги - 2 свежих и 2 соленых огурца, 3 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 0,5 стакана заправки по-ялтински, польской или майонеза. Филе наваги отделить от кости и нарезать ломтиками. Огурцы, нарезанные ломтиками, навагу и лук смешать и заправить.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).