Салат с апельсинами африканский
Ингредиенты
- 2 пучка, листового салата или 2 кочанных салата,
- 4 апельсина,
- 2 ст. ложки лимонного сока,
- 1 ст. ложка сахарной пудры.,
- 6 ст. ложек растительного масла,
- 1 ст. ложка воды флердоранж,
- черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Очистить 3 апельсина, из долек аккуратно вынуть косточки и разрезать каждую дольку на 2 части. Салат хорошо промыть и обсушить. Красиво уложить листья салата в салатнице, в центр положить дольки апельсина. Смешать в миске соль, черный перец, лимонный сок, сахарную пудру, сок четвертого апельсина, растительное масло и воду флердоранж и полить салат. Охладить его. Все перемешивается только во время подачи.