Маслины по-сицилийски (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Маслины 50, помидоры свежие 50, перец красный стручковый 10, желатин 10.

Способ приготовления

Из свежих помидоров и красного стручкового перца готовят пюре, заправляют его специями по вкусу и смешивают с предварительно разведенным в воде желатином. Когда пюре начнет застывать, им начиняют маслины без косточек. Это блюдо подается и как самостоятельная холодная закуска, и как гарнир к холодным мясным блюдам.

Оставить отзыв

Салат по-мексикански (2)

Салат по-мексикански (2)

Конкильоне, фаршированные сыром

Конкильоне, фаршированные сыром

Совет еще

Глазурь для тортов и печенья можно покрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый соком апельсина.