Соус белый на сметане
Ингредиенты
Способ приготовления
В масло, в котором жарились котлеты, жаркое, битки влить 2-3 ст.л. воды и 5-10 ложек сметаны, размешать.
Подавать горячим к котлетам, биткам, жаркому.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.