Соус грибной с томатами

Способ приготовления

Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист, соль и проварить в течение 10-15 мин.

Подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам и картофельному рулету.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.