Суп-пюре из кураги

Ингредиенты

  • Курага - 60 г,
  • сахар - 10 г,
  • крахмал картофельный - 10 г,
  • сливки или сметана - 20 г,
  • корица 0,5 г.

Способ приготовления

Курагу перебрать, тщательно промыть, залить холодной водой и варить в закрытой посуде вместе с отваром. В полученное пюре добавить сахар, корицу, воду, нагреть сироп до кипения, после чего влить разведенный холодной водой картофельный крахмал и дать снова закипеть. Подавать со сливками или сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки в кляре
Окорочка в чудо-печке (Чудо-печка)
Окорочка в чудо-печке

Кулинарный лайфхак

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной