Суп молочно-овсяный с черносливом
Ингредиенты
Способ приготовления
< Суп молочно-овсяный с черносливом >
Овсяная крупа - 400 г, молоко - 500 г, масло сливочное - 100 г, чернослив
(предварительно отваренный, с вынутыми косточками) - 100 г.
Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить, протереть через сито,
залить овсяным отваром, прибавить молоко, сливочное масло, чернослив. Суп
довести до кипения и подавать с гренками из белого хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.