Редька закусочная

Ингредиенты

100 г. редьки, 40 г. свежих огурцов, 70 г. зеленого лука, 50 г. сметаны, 20 г. лимона для сока, или 30 г. кваса, соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную от кожицы редьку измельчить на крупной терке, смешать с подготовленными, очищенными и порезанными свежими огурцами. Посыпать солью и заправить квасом или лимонным соком. Уложить в деревянный салатник или плошку, посыпать зеленым луком. При подаче к столу полить сметаной.

Оставить отзыв

Тосты с семгой и огурцом

Картофель, жареный с грибами

Совет еще

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.

Новые рецепты