Шашлык из говядины, жаренный на вертеле

Ингредиенты

  • Говядина -1600 г,
  • масло сливочное - 10 г,
  • лук репчатый и зеленый - по 25 г,
  • лимон - 0,5 шт.,
  • уксус 3%-ный - 10 г,
  • помидоры - 150 г,
  • соль, перец красный молотый, зелень.

Способ приготовления

Готовить так же, как и шашлык по-кавказски, только перед жареньем промаринованные кусочки говядины смазать растопленным сливочным маслом.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв