Шашлык залиманский

Ингредиенты

  • 1 кг свинины,
  • 400 г. лука,
  • 0,5 л.прокисшего томата (помидор).

Способ приготовления

Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах) на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается - тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.